С лихвой (вернуть, хватает)

Слово «лихва» было в старорусском языке. 

Значило оно «избыток», «излишек». 

От него были образованы некоторые производные слова; так, например, проценты, которые человек, дающий деньги взаймы, мог, по дореволюционным правилам, требовать со своего должника, назывались «лихвенными» (избыточными) деньгами. 

Поэтому «вернуть с лихвой» значит: получить больше, чем сам дал. 

«Хватает с лихвой» - то же, что хватает с избытком.